5月21日15时09分,将迎来二十四节气中的第八个节气——小满。

小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”一年快要过半,五月又到中旬,繁花已落,莺声已老,万物已风华翠茂。四处都是青草的味道,告别春的温润,我们开始走入夏天。小满之名,有两层含义。第一,与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云“小满小满,江河渐满”。小满中的“满”,指雨水之盈。第二, 与农业小麦有关。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。小满时节,北方地区小麦籽粒刚饱满但还没有完全饱满,完全饱满就太满了,这时候小麦籽粒的饱满程度刚刚好,小麦满而不盈、满而不溢,所以称为小满。
在传统文化里,有“满招损、谦受益”“物极必反”之说,因此在二十四节气中,小满被称为“最有智慧”的节气,因为月满则亏,物极必反,所以不倡“大满”,只要“小满”。小满未满,它是初夏时节的小欢喜,是生活平静处的小满足,也是人生确定的小得到。
饮食:小满宜“吃苦”
小满也是夏季的第二个节气,闷热潮湿的气候容易伤害脾胃,小满养生要格外小心“湿邪”侵袭,少食油腻、质黏等助湿碍胃的食物。此时,人们容易出现脘腹胀闷、食欲减退、恶心欲呕、口苦口黏、渴不多饮、便溏不爽、肢体困重等症状。
小满节气有着食苦菜等习俗。苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,可清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。推荐用开水烫后,凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可,如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。吃前一定要先用开水焯烫,这样可以除去草酸,有利于钙的吸收。除此之外,常见的苦瓜、水芹、生菜、莴笋;食药兼用的莲子芯、薄荷叶、苦杏仁、蒲公英等,也都是防中暑的好食材,可以适量吃一些。
但要注意的是,不是所有的人群都适宜“吃苦”,肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用,脾胃虚寒的人群禁食。
此时节,还可常吃具有清利湿热的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜花、黑木耳、藕山药等。应季水果可以选择桑葚,富含高效抗氧化功能的维生素E和人体必需的微量元素硒,有益于抗动脉硬化、抗癌、改善免疫功能及延缓衰老、促进生长、保护视觉器官,但脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用,而且少儿多吃会影响机体对铁、钙、锌等矿物质的吸收。
养生:心情勿烦躁
小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显。湿热之气交结可能使人出现胸闷、心悸、精神萎靡、食欲不振、全身乏力等不适症状,也容易诱发湿疹、疮疖、皮肤瘙痒和脾胃病。因此,小满之后也切忌贪凉,应早起早睡和保证睡眠时间,以保持精力充沛。衣着方面,衣物材质的选择,尽量穿一些透气性好、能吸汗的衣袜,以避免湿气郁积。
小满时节风火相煸,情绪上容易感到烦躁不安,要调适心情,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。中老年人可多进行一些下棋、书法、钓鱼等怡养性情的活动。也可多参与一些户外活动,在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜。
适当的出汗具有调节体温、排出湿气的作用,但“汗为津液”,出汗过多易耗气伤津,身体会感觉疲劳乏力,运动达到让身体微微出汗的状态即可。注意每次运动锻炼遵循“热身—运动—整理”的原则,预防运动损伤。运动时选择穿着凉爽透气、排汗效果好的运动服,锻炼后温水洗澡,帮助消除疲劳。
小满时节,花未全开,月未全圆,才是人生最好的状态。接受人生的“小满”,是一种宽容和大度,也是一种格局和境界。(综合央视新闻客户端、北京日报客户端、今晚报、上观新闻、澎湃新闻)